Tepung Gandum | 500 gram |
Telur | 1 biji |
Santan | 100 ml |
Air | Secukupnya |
Gula | 1 sudu besar |
Garam | 2 sudu besar |
Isi Ayam | 100 gram |
Daun Bawang | 5 sudu besar |
Cili Merah | 2 biji |
Serbuk Kari | 2 sudu besar |
Pewarna Kuning | Secukupnya |
Potong ayam. Buat ayam masak kari kering.
Buat adunan kuih cara. Satukan tepung, telur, air, gula, garam dan pewarna.
Gaul rata dan kisar supaya adunan tidak berketul.
Potong cili dan daun bawang.
Lengser minyak pada acuan kuih bahulu.
Tuang adunan menggunakan jug. Biarkan separuh masak.
Masukkan inti dan hias dengan daun bawang dan cili.
Biarkan hingga masak sepenuhnya. Setelah masak cungkil menggunakan garfu.
Ulang hingga habis. Siap. Hidangan ni sedap dan menyelerakan.