Ayak tepung dan baking powder bersama-sama

Campurkan air, gula, garam dan marjerin/butter dengan api yang kuat sehingga mendidih.

Sudah mendidih masukkan tepung.kacau laju-laju sehingga sebati semua

Masukkan doh tadi ke dalam mixer.masukkan telur satu persatu.putar sehingga sebati lagi.

Dah sebati, masukkan doh dalam piping beg.guna nozzle bentuk bintang.pipingkan doh dalam dulang pembakar sebesar duit 50 sen

Bakar pada suhu 180°c selama 25-35 minit atau bergantung pada oven masing2.

Gaulkan tepung gandum , tepung kastard, gula dan air dlm satu bekas.bila da sebati tapiskan.

Masukkan kuning telur yg telah dikocok.

Masukkan pula susu cair

Masak di atas api perlahan sehingga pekat

Apabila puff sudah masak, guntingkan ditengah-tengah puff tersebut.

Letak inti kastard tadi

Siap dan sedia utk dimakan