Back to Recipe Print

Recipe for "Mint Barley"


Tips

-boleh perahkan sedikit jus lemon untuk rasa yang lagi menyegarkan.

Ingredients

Barli 2 cawan
Air +- 4 liter
Gula Batu 1 paket
Gula Pasir Secukup rasa
Daun Pandan 4 helai (disimpul)
Daun Pudina Segenggam
Ais Secukupnya

Instructions

1

Basuh bersih barli dan rendam 30 minit atau semalaman. Masukkan daun pandan dan rebus selama 30 minit sampai barli empuk.

2

Masukkan gula batu dan gula pasir, didihkan sebentar hingga semua gula larut. Tutup api dan sejukkan.

3

Jika ingin minum, ambol segelas barli, koyak-koyakkan daun pudina campur dalam air barli dan masukkan ais. Sedap diminum dan berkhasiat.