| Udang | 500g |
| Kacang Panjang | 100g |
| Tempoyak | 3 sudu besar |
| Serai | Sebatang (diketuk) |
| Garam | Secukup rasa |
| Cili Kisar (Cili Kering, Bawang, Bawang Putih) | 1 cawan |
Tumiskan cili kisar sehingga naik bau dan pecah minyak
Masukkan garam dan kacau sebati.
Masukkan serai dan juga tempoyak, Gaul rata dan sebati dan biarkan masak seketika.
Akhir sekali letak udang dan biarkan sehingg udang cukup masak.
Sedia untuk dihidangkan.