Bihun | 1 bungkus |
Daging | 50g |
Carrot | 1/2 batang (potong dadu kecil) |
Mushroom Sausage | 2 batang (dihiris) |
Telur | Sebiji |
Kiub Ayam | 1 kiub |
Garam | Secukupnya |
Daun Sup | Secukupnya |
Bahan Kisar | |
Bawang Besar | Sebiji |
Bawang Putih | 5 ulas |
Cili Padi | 15 biji |
Ikan Bilis | 2 sudu makan |
Goreng daging dan sosej sehingga masak, angkat dan ketepikan.
Tumis bahan kisar hingga naik bau dan cukup masak.
Masukkan carrot, garam dan kiub ayam, kacau sehingga sebati.
Masukkan bihun, gaul rata sehingga bihum lembut.
Masukkan daging dan sosej yang digoreng tadi dan Gaul rata lagi.
Pecahkan telur ditengah-tengah kacau rata.
Setelah siap, taburkan daun sup. Sedia untuk dihidangkan.