| Isi Ayam | 300 gram |
| Susu Cair | Setengah tin |
| Tepung Gandum | 2 sudu besar |
| Tepung Jagung | 3 sudu besar |
| Telur Ayam | Sebiji |
| Minyak Masak | 3 cawan |
| Cili Padi | 6 batang |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Daun Kari | 3 tangkai |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | Secukup rasa |
Perasakan isi ayam dengan sedikit garam dan lada sulah. Tambahkan 1 sudu besar tepung jagung dan satu sudu besar tepung gandum.
Tambahkan sebiji telur yang telah dipukul ke dalam adunan isi ayam tadi. Tambahkan 1 sudu besar tepung jagung dan 1 sudu besar tepung gandum. Gaulkan.
Panaskan minyak masak dan goreng ayam hingga keperangan-perangan.
Angkat isi ayam dan toskan minyaknya.
Tumiskan bawang putih, cili padi dan daun kari hingga naik bau.
Masukkan susu cair dan kacau hingga mendidih.
Masukkan 1 sudu besar tepung jagung yang telah dicairkan ke dalam kuali. Biarkan hingga mendidih dan tutup api. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Hidangkan isi ayam dgn mencurahkan kuah berkrim di atasnya .