Back to Recipe Print

Recipe for "Telur Goreng Sambal Belacan"


Tips

Campurkan bersama cili hijau besar semasa kisar bawang.

Ingredients

Telur 4 biji
Garam Secubit
Serbuk Perasa Secubit
Jus Limau Nipis 1 sudu makan
Bawang Besar Sebiji (dikisar)
Bawang Putih 3 ulas (dikisar)
Cili Padi 10biji (dikisar)
Cili Hijau 1 biji (dikisar)
Belacan 1 inci (dikisar)

Instructions

1

Goreng telur, kemudian angkat dan ketepikan.

2

Tumiskan bahna kisar sehingga naik bau.

3

Masukkan garam dan serbuk perasa, Gaul sebati, dan biarkan masak sehingga sambal warna gelap.

4

Setelah siap masak, masukkan jus limau nipis kedalam sambal kacau sebati.

5

Kemudian tuangkan sambal atas telur Goreng. Sedia untuk dihidangkan.