Tauhu | 4 keping (potong 4) |
Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Kicap Manis | 3 sudu besar |
Cili Padi Hijau | 3 biji (belah 2) |
Cili Kering | 4 tangkai (belah 2) |
Garam | Secukup rasa |
Serbuk Perasa | Secukup rasa |
Bawang Merah | 3 biji (dimayang) |
Bawang Putih | 3 ulas (diketuk) |
Salutkan tauhu dengan serbuk kunyit, kemudian Goreng hingga garing, angkat dan ketepikan.
Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili kering sehingga naik bau.
Masukkan kicap manis, garam dan serbuk perasa dan Gaul sebati.
Akhir sekali masukkan tauhu dan Gaul rata, sedia untuk dihidangkan.