Back to Recipe Print

Recipe for "Tauhu Goreng Cili Kering"


Tips

Salutkan tauhu dengan serbuk kunyit kemudian baru goreng.

Ingredients

Tauhu 4 keping (potong 4)
Serbuk Kunyit Secukupnya
Kicap Manis 3 sudu besar
Cili Padi Hijau 3 biji (belah 2)
Cili Kering 4 tangkai (belah 2)
Garam Secukup rasa
Serbuk Perasa Secukup rasa
Bawang Merah 3 biji (dimayang)
Bawang Putih 3 ulas (diketuk)

Instructions

1

Salutkan tauhu dengan serbuk kunyit, kemudian Goreng hingga garing, angkat dan ketepikan.

2

Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili kering sehingga naik bau.

3

Masukkan kicap manis, garam dan serbuk perasa dan Gaul sebati.

4

Akhir sekali masukkan tauhu dan Gaul rata, sedia untuk dihidangkan.