| Pisang Tanduk Muda | 3 biji |
| Garam | 4-5 sudu penuh |
| Air | 4 liter |
| Minyak Masak | 1 kg |
| Milk Chocolate Beryl's | 200 gm |
| Dark Chocolate Beryl's | 100 gm |
| Minyak Masak/minyak Jagung | 3 sudu |
Sagat pisang tanduk dan rendam dalam air yg dicapur garam. Buat sampai habis.
Panaskan minyak, api sederhana. Bila dah panas, goreng pisang disagat tadi (jangan letak banyak sekali menggoreng). Goreng garing dan kekuningan.
Tapiskan dalam penapis, biar sampai minyak habis menitik,kemudian letak dalam loyang alas tisu dapur. Biar sampai betul-betul sejuk, masuk dlm balang.
Cairkan milk & dark chocolate, double boiler.Bila coklat dah cair, tutup api & angkat mangkuk.tambah 3 sudu minyak & kacau hingga coklat agak sejuk.
Masukkan kerepek pisang secukupnya dalam coklat tadi dan gaul hingga semua bersalut coklat. Simpan dalam balang dan boleh makan bila-bila masa saja.