Stik Daging Batang Pinang Dgn Sos Lada Hitam

Resepi daging stik yg mudah!


Prep time 5 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Ketika daging di atas kuali elakkan dr menekan bahagian tgh dgn sudip kerana dgn menekan daging akan mengeluarkan jus daging tersebut.

Ingredients

200 gram daging batang pinang
Segenggam pea sprout
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap manis
1 ketul kiub pati ayam
1 cawan air suam
2 sudu besar lada hitam
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
Sedikit herba kering rosemary
Secukup rasa garam
Sedikit minyak masak

Instructions

1

Perapkan daging dengan sedikit garam,rosemary dan lada hitam dalam 10 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan kuali dgn sedikit minyak. Panggangkan daging selama 4 minit bg setiap bahagian.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan sedikit minyak masak dan masukkan mentega ke dalam kuali. Masukkan tepung gandum dan gorengkan sehingga berwarna keperang-perangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Rendamkan kiub pati ayam ke dalam air suam. Masukkan sedikit ke dalam kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap ke dalam kuali. Masukkan lebihan air kiub ayam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan lada hitam. Masak sos dengan api yang besar sehingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Tutupkan api. Rasa sedikit sos. Jika suka boleh tambahkan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Daging yg siap dipanggang diletakkan di pinggan utk direhatkan. Jika dibiarkan di kuali boleh menjadikan daging mengering kerana haba daripada kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Hidangkan stik panggang ini dgn meletakkan pea sprout segar dan curahkan sos lada hitam yang panas di atas daging. Siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Selamat menjamu selera.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media