| Kaki Ayam | 500g |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Kisar | |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Cili Merah | 3 biji |
| Cili Padi Merah | 4 biji |
Lumurkan kaki ayam dengan serbuk kunyit kemudian Goreng hingga garing angkat dan ketepikan.
Tumiskan bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan garam dan Gaul sebati.
Kemudian masukkan kaki ayam dan Gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.