Sotong Dalam Tin Jenama Rex (140Gm) | 1 tin |
Bawang Besar Dihiris | 1 labu |
Bawang Putih Dihiris | 1 ulas |
Halia Dihiris | 1 cm |
Cilipadi Merah & Hijau | 2 biji |
Kicap Lemak Manis | 3sb |
Sos Tiram | 1sb |
Air | 1/2 cawan |
Garam | Jika perlu |
Carik2an sotong & ketepikan.
Panaskan minyak & tumis bawang besar, bawang putih & halia. Apabila layu masukkan setengah daripada air sotong. Kacau sebati.
Masukkan kicap & sos tiram. Kacau & masukkan sotong. Masukkan sedikit air & masak hingga sedikit kering.
Masukkan cilipadi kacau & tutup api.
Sedap dimakan bersama nasi panas.