Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Rex Masak Kicap"


Tips

Jika suka boleh masukkan air asam jawa untuk rasa masam.

Ingredients

Sotong Dalam Tin Jenama Rex (140Gm) 1 tin
Bawang Besar Dihiris 1 labu
Bawang Putih Dihiris 1 ulas
Halia Dihiris 1 cm
Cilipadi Merah & Hijau 2 biji
Kicap Lemak Manis 3sb
Sos Tiram 1sb
Air 1/2 cawan
Garam Jika perlu

Instructions

1

Carik2an sotong & ketepikan.

2

Panaskan minyak & tumis bawang besar, bawang putih & halia. Apabila layu masukkan setengah daripada air sotong. Kacau sebati.

3

Masukkan kicap & sos tiram. Kacau & masukkan sotong. Masukkan sedikit air & masak hingga sedikit kering.

4

Masukkan cilipadi kacau & tutup api.

5

Sedap dimakan bersama nasi panas.