Tips
Category
Ingredients
| Kulit Tart | |
| 150g | tepung gandum |
| 25g | gula aising |
| 70 | butter |
| 1 biji | telur |
| 1tsp | esen vanilla |
| Custard | |
| 1 cawan | susu segar |
| 1 1/2 tbsp | tepung kastard |
| 1 1/2 tbsp | gula halus |
| 1 tsp | esen vanilla |
| 1 tbsp | butter |
| Secubit | garam |
| Secukupnya | buah-buahan |
| Secukupnya | coklat cair |
| Secukupnya | piping jelly |
| Secukupnya | snow sugar |
Instructions
- 1
-
Gaul tepung, gula aising dan mentega sejuk hingga menjadi teksture seakan2 serbuk roti, guna hujung jari saja.
- 2
-
Tuang esen vanilla dan masukkan telur sedikit demi sedikit dan digaul hingga menjadi doh. Rehatkan sekejap.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 3
-
Sediakan acuan tart, ambil doh tadi sebesar duti 20 sen dan tekan dalam acuan tat dan bentukkan mengikut acuan tadi dan kemaskan.
82 Comment(s)You must login/register to comment
- 4
-
Buat hingga siap, cucuk sikit degan garfu pada dasar doh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 25 minit.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 5
-
Biar sejuk sebentar dan keluarkan dari acuan. Sejukkan atas jaringan dan boleh simpan dalam bekas kedap udara untuk kegunaan kemudian.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 1
-
Satukan semua bahan untuk kastard kecuali mentega dan esen vanilla, dalam periuk. Kacau dengan whisk hingga semua sebati.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 2
-
Masak atas api kecil hingga kastard pekat, kacau selalu. Matikan api, masukkan esen vanilla dan mentega. Kacau rata dan ketepikan sebentar,.
84 Comment(s)You must login/register to comment
- 3
-
Buah strawberry dipotong 2 atau ikut saiz kulit tart, begitu juga buah kiwi.
84 Comment(s)You must login/register to comment
- 4
-
Ambil satu kulit tart, sapu sedikit coklat cair pada dasarnya, kemudian sudukan kastard 1/2 penuh.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 5
-
Susun buah strawberry dan kiwi tadi. Beruskan dengan sedikit piping jelly pada permukaan buah dan tepi kulit tart.
85 Comment(s)You must login/register to comment
- 6
-
Berhati2 tabur gula icing disekeliling tart.
84 Comment(s)You must login/register to comment
- 7
-
Buat kaedah sama untuk baki kulit tart dan buah2an segar tadi.
82 Comment(s)You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
You must login/register to comment