Back to Recipe Print

Recipe for "Oat Fried Chicken"

Tips

Kalau nak lagi berkhasiat, kukus ayam terlebih dahulu (dalam 20 minit). kemudian buat mcm dalam resepi, gris sedikit olive oil dalam dulang n susun ayam tadi. bakar 200C (balikkan ayam setiap 10 minit) dan biar hingga masak.

Ingredients

Ayam (Potong Kecil) 500 gm
Telur 2 biji
Garam,serbuk Perasa,lada Hitam Secukup rasa
Tepung Beras 1 cawan
Serbuk Cili (Kalau Xnak Pedas, Skip Bahan Ni) 1 sudu
Oat 1 cawan
Minyak 4 cawan

Instructions

1

Basuh bersih ayam. perap dengan sedikit garam, serbuk perasa dan lada hitam 30 minit.

2

Panaskan minyak. pukul telur. gaul tepung beras, serbuk perasa, sedikit garam (jgn banyak sgt),serbuk cili sampai sebati. sediakan oat.

3

Celup ayam dalam telur, gaul dalam adunan tepung hingga rata, celup lagi dlm telur & golekkan rata dalam oat. buat sampai habis.

4

Goreng hingga garing. toskan minyak.