Timun | 3 biji timun (saiz sederhana) |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Besar | 2 biji |
Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
Minyak Masak | 10 ml |
Secukup Rasa (Maggi) | 1 sudu kecil |
Air | 100 ml |
Basuh timun dan kupas kulitnya. Buang biji timun dan potong timun mengikut kesesuaian anda.
Panaskan minyak minyak di kuali dan masukkan bawang merah, bawang putih, cili besar dan serbuk kunyit dan goreng sampai naik bau.
Kemudian, masukkan timun dan tambahkan air.
Akhir sekali, masukkan Secukup rasa (Maggi).
Masak sehingga kuah menggelegak dan siap untuk dihidangkan.