Lapisan Bawah | |
Beras Pulut | 2 cawan |
Santan | 2 1/2 cawan |
Garam | Sedikit |
Lapisan Atas | |
Santan Pekat | 2 cawan |
Jus Pandan + Warna Hijau | 1 cawan |
Gula | 3/4 cawan |
Tepung Jagung | 2 sudu besar |
Tepung Gandum | 3/4 cawan |
Telur | Sebiji |
Garam | Sedikit |
Cara membuat lapisan bawah
Basuhkan beras pulut dan rendamkan selama beberapa jam.
Masukkan kesua bahan dalam Loyang dan kukus.
Lapikkan plastic kemudian tekan pulut yang telah masak tadi nampak cantik dan kukus semula.
Cara memasak lapisan atas
Masukkan kesuma bahan dan kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
Tuangkan kedalam pengukus tadi. Kukus sehingga masak. Selama 30min.
Sejukkan dahulu kemudian potong kuih ikut bentuk yang kita suka. Siap