Daging | 500g |
Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Kicap | 1 sudu kecil |
Serai | Sebatang (diketuk) |
Bawang Besar | Sebiji (dihiris) |
Cili Padi | 5 biji (belah 2) |
Garam | Secukup rasa |
Lumurkan daging dengan serbuk kunyit kemudian Goreng hingga garing.
Masukkan sedikit kicap, gaul rata. Angkat dan ketepikan.
Tumiskan bawang, cilipadi dan serai sehingga naik bau.
Masukkan semula daging yang digoreng tadi dan sedikit garam Gaul rata dan biarkan masak seketika.
Sedia untuk dihidangkan.