| Bahan Pumpkin Soup | |
| Labu Kuning | 1/2 biji sederhana besar |
| Bawang Holland | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Celery | 1 batang |
| Butter | 4 sudu besar |
| Kiub Ayam | 2 ketul |
| Mixed Herbs | 1 sudu besar |
| Air | 4 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
| Susu Segar | 2 cawan |
| Tepung Gandum | 2 sudu |
| Cheesedale (Hiasan) | Beberapa keping |
| Bahan Simple Garlic Bread | |
| Roti Gardenia | Beberapa keping |
| Butter | 4 sudu |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Mixed Herbs | 1 sudu kecil |
Cara buat pumpkin soup
Bersihkan & buang kulit & biji labu. potong-potong. cincang kasar bawang holland, bawang putih & celery.
Panaskan butter, masukkan bahan cincang tadi, kacau hingga layu. masukkan tepung gandum, kacau hingga agak garing. masukkan air dan labu.
Masukkan kiub ayam & mixed herbs. kacau hingga mendidih. bila labu dah empuk, tutup api dan biar sejuk sedikit.
Bila dah sejuk, blend semua bahan dimasak tadi hingga halus. masukkan semula ke dalam periuk dan buka api perlahan.
Masukkan susu dan perasakan garam. kacau hingga pekat. bila dah mendidih & pekat, tutup api, tuang dlm mangkuk & koyak cheesedale & tabur.
Makan panas-panas dengan garlic bread.
Cara membuat garlic bread yang simple.
Cincang halus bawang putih. kacau bawang putih dengan butter & mixed herbs hingga sebati. sapu pada roti dan bakar hingga garing. done.