Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Lemon Madu Halia"


Tips

Perahan Lemon jangan terlampau bnyk.nanti terlampau masam

Ingredients

Ayam(Dipotong Cube@memanjang) 4 ketul bahagian isi
Tepung Jagung 1 cawan
Garam Secukup rasa
Serbuk Lada Hitam 1 sudu
Halia 1 inci
Lemon 3 sudu
Halia Diracit 1 inci
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Madu 3 sudu

Instructions

1

Perap ayam dgn halia lada hitam dan garam..selama 10 minit

2

Celup isi ayam dalam bancuhan kuning telur.Kemudian golekkan atas tepung jagung.

3

Panaskan minyak.Goreng sehingga ranggup.Ketepikan.

4

Sediakan sos Lemon.
Satukan semua bahan-bahan untuk sos lemon.Kacau hingga sebati.
Masak sehingga mendidih.

5

Jika nampak terlalu pekat boleh tambah air.Seimbangkan rasa masam,manis dan masin.Tuangkan ke atas ayam goreng tadi.