Back to Recipe Print

Recipe for "Egg Muffin"

Tips

1. Jika tiada susu boleh masukkan air masak. Tujuannya supaya telur lebih gebu. Bezanya susu memberikan rasa lemak pada telur.
2. Boleh pelbagaikan isinya. Boleh masukkan udang, daging@ayam cincang atau crabstik juga sayuran lain mengikut kesukaan.

Ingredients

Bahan Untuk Telur
Telur Gred A 2 biji
Susu Penuh Krim 2 sb
Parmesan Cheese (Powder) 2sb
Lada Hitam Kasar 1/2 sk
Garam 1 sk
Baking Powder 1/2 sk
Bahan Untuk Isi
Sosej 2 batang
Tomato 1 biji
Bawang Holland 1/2 biji
Capsicum Hijau 1/2 biji

Instructions

1

Panaskan ketuhar suhu 200°C.

2

Potong sosej, tomato, bawang holland & capsicum ikut kesukaan. Masukkan dalam bekas remikin.

3

Satukan telur, susu, parmesan cheese, lada hitam, garam & baking powder & pukul sebati.

4

Tuangkan telur dalam remikin 3/4 penuh bekas. Taburkan dengan shredded mozzarela.

5

Masukkan dalam oven & bakar selama 20min. Gunakan api atas diakhirnya supaya cheese garing.

6

Jika suka, boleh paipkan sos cili diatasnya & dimakan panas2.