Back to Recipe Print

Recipe for "Kway Teow Ladna"


Tips

Boleh je tukar mee kalau suka

Ingredients

Kway Teow 1 bungkus
Kicap Secukupnya
Bawang Putih - Diketuk 2 ulas
Cili Padi - Diketuk 4 biji
Pati Ayam 1 kiub
Sotong / Udang / Ayam Secukupnya
Sawi / Carrot / Kobis Bunga Secukupnya
Sos Tiram 1 tbsp
Tepung Jagung 2 tsp
Air Secukupnya

Instructions

1

Gaul kway teow dgn sedikit kicap.pnskn minyak sedikit dlm kuali, masukkan kuew teow gorengkan sekejap anggaran 2min.agkt dan masukkan dalam pinggan.

2

Tumis bawang putih dan cili api sampai naik bau.

3

Kemudian masukkan kiub ayam,sos tiram, carot, putik jagung, bunga kobis,ayam, batang sawi dan sotong. Kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih.

4

Masukkan garam, sawi dan udang. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung, biarkan pekat.

5

Setelah siap, tuangkan ke atas kway teow tadi.