Doh | |
Repugnant Gandum | 500g |
Susu Segar | 300ml |
Yis | 10g |
Butter | 100g |
Gula Kastor | 3 tbsp |
Telur (A) | 1 biji |
Garam | Secubit garam |
Topping | |
Sos Tomato/ Sos Cili / Mayonis | Secukupnya |
Sosej/crab Stick - Dihiris | Secukupnya |
Bawang Holland/ Capsicum - Didadu | Secukupnya |
Serbuk Rempah Pizza | 1 tbsp |
Cheddar Cheese / Mozerella Cheese | Secukupnya |
Doh
Masukkan butter, Yis, gula dan tepung. Uli sebati. Masukkan susu dan garam. Uli doh sehingga menjadi doh dan uli lagi selama 15min.
Bahagian doh kepada 150g setiap satu doh. Biarkan doh rehat selama 10min. Ambil doh dan canaikan. Susun diatas tray pembakar yang telah disapu marjerin
Buat sehingga habis. Rehat kan roti hingga roti naik 2x Ganda. Cucuk2 doh dengan garfu supaya angin keluar.
Paipkan sos cili dan tomato. Kemudian Taburkan sosej, crab stick, capsicum, bawang holland yang telah dipotong dan digaul dengan rempah pizza.
Kalau Boleh jangan dilonggok kan nanti Ada bahagian yang tak masak. Paipkan Mayonis, taburkan mozzarella dan Baru cheddar.
Bakar selama 25min atau hingga masak pada suhu 180'