| Lapisan Bawah | |
| Tepung Hoen Kwe Kuning | 25gram |
| Tepung Beras | 25gram |
| Air | 1 1/2 cawan |
| Gula | 1/2 cawan |
| Nangka Buang Biji Dan Dipotong Dadu | 6 ulas |
| Lapisan Atas | |
| Tepung Hoen Kwe Putih | 25gram |
| Santan | 2 cawan |
| Garam | Secubit |
Sediakan kotak pandan secukupnya.
Campurkan semua bahan lapisan bawah kecuali nangka ke dalam periuk. Kacau rata.
Kemudian masak atas api sederhana sehingga ia pekat. Tutup api dan masukkan nangka. Kacau sebentar.
Tuangkan adunan ini kedalam kotak pandan hingga ukuran setengah kotak. Biarkan ia sejuk dan mengeras. Ketepikan.
Dalam periuk lain satukan semua bahan lapisan atas dan kacau rata. Masak atas api sederhana sambil dikacau hingga ia pekat.
Tuangkan adunan keatas lapisan bawah. Biarkan ia mengeras dan simpan dalam peti ais untuk rasa yang lebih dingin.