Back to Recipe Print

Recipe for "Telur Rebus Goreng Masak Cili Bujang Style"


Tips

Pastikan masak kuah sampai pecah minyak.

Ingredients

Telur 4 biji
Sos Cili Secukupnya
Cili Besar 2 biji
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Air Secukupnya
Maggi Cukup Rasa Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Pertama sekali, rebus telur dan goreng telur rebus tersebut.

2

Panasakan minyak, dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar yang telah ditumbuk lumat. Tumis sehingga naik bau.

3

Kemudian, masukkan sos cili dan Maggi Cukup Rasa dan gaul hingga sebati.

4

Tambahkan air untuk mengubah kepekatan kuah mengikut kehendak anda. Masak kuah sehingga pecah minyak.

5

Selepas kuah dah pecah minyak, masukkan telur dan gaul sehingga kauh meliputi telur tersebut.

6

Angkat dan sedia untuk dihidang.