Mentega | 250gm |
Gula Kaster | 40 gm |
Susu Pekat Manis | 1 sudu besar |
Kuning Telur | 1 biji |
Esen Vanilla | 1 tsp |
Tepung Gandum | 370 gm |
Tepung Jagung | 30 gm |
Jem Nenas Siapguna Boleh Di Beli Di Pasaraya Gentel Bulat | Secukupnya |
Royal Aising | |
Putih Telur | 1 biji |
Gula Aising Ayak | 1 cawan |
Jus Lemon | 1 sudu teh |
Pewarna Hijau & Merah | Secukupnya |
Nozzle Daun, Nozzke No1 Utk Bunga Dan Piping Bag | Secukupnya |
Satukan mentega, susu pekat dan gula, pukul hingga berkrim. Masukkan kuning telur dan esen vanila, gaul hingga sebati.
Masukkan tepung yang diayak. uli hingga adunan tidak melekat di jari.
Canai antara 2 keping plastik dan terap menggunakan acuan yang di sukai. Letak jem nenas di tengahnya.
Bakar dalam oven di rak tengah pada suhu 160'C selama 1520 minit. Keluarkan dari oven. Sejukkan dahulu.
Untuk menghias, picit royal aising putih di atas jem, 4 jalur melintang dan 4 menegak. Picit bentuk bunga kecil, picit royal aising hijau untuk daun.
Royal Aising
Pukul putih telur hingga berbuih, masukkan gula aising dan jus lemon, putar hingga sebati dan kental.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang diingini, satu warna asal dan 2 bahagian lagi untuk daun dan bunga.
Jika agak likat, masukkan beberapa titis air hingga boleh di picit dengan nozzle.