Back to Recipe Print

Recipe for "Tart Nenas Rosalinda"


Tips

: )

Ingredients

Mentega 250gm
Gula Kaster 40 gm
Susu Pekat Manis 1 sudu besar
Kuning Telur 1 biji
Esen Vanilla 1 tsp
Tepung Gandum 370 gm
Tepung Jagung 30 gm
Jem Nenas Siapguna Boleh Di Beli Di Pasaraya Gentel Bulat Secukupnya
Royal Aising
Putih Telur 1 biji
Gula Aising Ayak 1 cawan
Jus Lemon 1 sudu teh
Pewarna Hijau & Merah Secukupnya
Nozzle Daun, Nozzke No1 Utk Bunga Dan Piping Bag Secukupnya

Instructions

1

Satukan mentega, susu pekat dan gula, pukul hingga berkrim. Masukkan kuning telur dan esen vanila, gaul hingga sebati.

2

Masukkan tepung yang diayak. uli hingga adunan tidak melekat di jari.

3

Canai antara 2 keping plastik dan terap menggunakan acuan yang di sukai. Letak jem nenas di tengahnya.

4

Bakar dalam oven di rak tengah pada suhu 160'C selama 1520 minit. Keluarkan dari oven. Sejukkan dahulu.

5

Untuk menghias, picit royal aising putih di atas jem, 4 jalur melintang dan 4 menegak. Picit bentuk bunga kecil, picit royal aising hijau untuk daun.

Royal Aising

1

Pukul putih telur hingga berbuih, masukkan gula aising dan jus lemon, putar hingga sebati dan kental.

2

Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang diingini, satu warna asal dan 2 bahagian lagi untuk daun dan bunga.

3

Jika agak likat, masukkan beberapa titis air hingga boleh di picit dengan nozzle.