Pecahlan telur dan masukkan ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati.

Kemudian, masukkan pati ikan bilis, sos cili dan minyak zaitun. Kacau hingga sebati.

Panaskan sedikit minyak zaitun, untuk menggoreng telur dadar.

Gorengkan telur dadar. Jika bahagian bawah dah masak terbalikkan pula.

Angkat telur dadar, jika kedua-dua belas sudah masak. Telur dadar sedia untuk dihidang.