Beras | 3 cawan (sederhana) |
Dada Ayam | 1 bahagian |
Halia | 1 inci |
Air | Secukupnya |
Maggi Cukup Rasa | 1 sudu |
Telur Dadar | |
Telur | 3 biji |
Maggi Cukup Rasa | 1/2 sudu |
Minyak Masak | Secukupnya |
Bawang Goreng | |
Bawang Merah | 5 ulas |
Minyak Masak | Secukupnya |
Bersihkan beras dan masukkan ke dalam periuk. Tambahkan air, halia (dititik), dada ayam (dipotong kecil-kecil), Maggi Cukup Rasa dan hidupkan api.
Kemudian, gaul hingga sebati.
Sementara menunggu bubur masak, pecahkan telur dan kacau. Kemudian, tambahkan Manggi Cukup Rasa dan kacau hingga sebati. Gorengkan telur tersebut.
Setelah, telur dadar masak angkat dan letakkan di atas pinggan. Menggunakan kuali yang sama, goreng bawang merah yang telah dihiris-hiris dan angkat.
Anda, boleh mula menghidang apabila bubur nasi sudah menggelegak. Hidangkan bubur di dalam mangkuk.
Letakkan di atas bubur, telur dadar yang telah dihiris dan bawang goreng tadi. Bubur sedia untuk dimakan.