Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Ayam Telur Dadar"


Tips

Untuk lebih sedap, hidangkan dengan bawang goreng.

Ingredients

Beras 3 cawan (sederhana)
Dada Ayam 1 bahagian
Halia 1 inci
Air Secukupnya
Maggi Cukup Rasa 1 sudu
Telur Dadar
Telur 3 biji
Maggi Cukup Rasa 1/2 sudu
Minyak Masak Secukupnya
Bawang Goreng
Bawang Merah 5 ulas
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Bersihkan beras dan masukkan ke dalam periuk. Tambahkan air, halia (dititik), dada ayam (dipotong kecil-kecil), Maggi Cukup Rasa dan hidupkan api.

2

Kemudian, gaul hingga sebati.

3

Sementara menunggu bubur masak, pecahkan telur dan kacau. Kemudian, tambahkan Manggi Cukup Rasa dan kacau hingga sebati. Gorengkan telur tersebut.

4

Setelah, telur dadar masak angkat dan letakkan di atas pinggan. Menggunakan kuali yang sama, goreng bawang merah yang telah dihiris-hiris dan angkat.

5

Anda, boleh mula menghidang apabila bubur nasi sudah menggelegak. Hidangkan bubur di dalam mangkuk.

6

Letakkan di atas bubur, telur dadar yang telah dihiris dan bawang goreng tadi. Bubur sedia untuk dimakan.