Tepung Gandum | 1 cawan |
Serbuk Koko | 1/2 cawan |
Baking Powder | 1 sk |
Soda Bikarbonat | 1/2 sk |
Gula | 3/4 cawan |
Garam | Secubit |
Susu Cair (Dari Peti Ais) | 1/2 cawan |
Air Sejuk ( Dari Peti Ais) | 1 cawan |
Susu Pekat (Dari Peti Ais) | 2 sb |
Minyak | 1/2 cawan |
Cuka Makan | 1 sb |
Ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat.
Masukkan gula & garam. Kacau sebati.
Masukkan air, susu cair & susu pekat. Kacau sebati.
Masukkan minyak & kacau lagi. Masukkan cuka & terus kacau hingga sebati.
Sapukan bekas remikin dgn minyak & tuang adunan memenuhi bekas.
Masukkan dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu suhu 200°C dan bakar selama 15 minit atau hingga masak. Sejukkan kek diatas redai.
Ayakkan gula icing di atas kek & bolehlah dihidangkan suam2. Atau sejukkan dahulu br dihidang.