Tempoyak Goreng Cili Api (Most Wanted )

Simple version merupakan version untuk orang bujang dan juga pelajar universiti di mana mereka hanya perlu memotong bahan bahan tersebut manakala most wanted version merupakan family version di mana mereka mempunyai peralatan memasak yang cukup.


Prep time 3 minute(s) Cook time 7 minute(s) Total time 10 minute(s) Yield 1 person(s)

Tips

1. Kalau anda inginkan yang lebih pedas anda boleh tambahkan lagi cili api ataupun lada hitam.

2. Letakkan asam keping ketika menggoreng tempoyak untuk menambahkan rasa masam tempoyak.

Category

Ingredients

3-5 sudu besar tempoyak
5-10 biji cili api
Setengah biji (hiris nipis) bawang besar
3-5 ulas bawang putih
Segenggam ikan bilis
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula

Instructions

Simple Version
1

Basuh ikan bilis,bawang besar, bawang putih, cili api sehingga bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Hiris nipis bawang besar dan bawang putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Cincang cili api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan minyak dan gorengkan ikan bilis sehingga hampir garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah dihiris dan cili api dan tumis sehingga naik bau. Kemudian taburkan garam dan gula secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan tempoyak dan goreng sehingga tempoyak tersebut menjadi warna kuning keemasan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Hidangkan tempoyak diatas pinggan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Most Wanted Version
1

Basuh ikan bilis,bawang besar, bawang putih, cili api sehingga bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk bawang besar, bawang putih, cili api dan ikan bilis sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian masukkan tempoyak dan goreng sehingga tempoyak tersebut berubah warna menjadi kuning keemasan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Angkat tempoyak tersebut dan hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media