Kulit Popia | 15 keping |
Sayur Campur (Lobak,jagung Dan Kacang Peas) | 1 mangkuk (sederhana) |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Bawang Besar | 1 biji |
Serbuk Lada Putih | 1 sudu |
Minyak Masak | Secukupnya |
Maggi Cukup Rasa | 1 sudu |
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan bawang besar yang telah dihiris-hiris. Tumis sehingga naik bau.
Kemudian, masukkan sayur campur tersebut dan gaul hingga sebati.
Tambahkan, serbuk lada putih dan Maggi Cukup Rasa dan gaul hingga sebati. Angkat sayur jika semuanya sudah masak,
Ambil kulit popia dan letakkan sayur campur yang telah dimasak tadi dan gulung popia tersebut seperti dalam gambar di atas.
Setelah habis menggulung semua popia, panaskan minya untuk menggorengnya pula.
Goreng popia sampai warna keperangan. Angkat popia dan sedia untuk dihidang. Boleh makan dengan sambal sos cili. Selamat mencuba.