Bersihkan ayam dan potong potong Ayam tersebut. Masukkan Ayam ke dalam bekas besar.

Masukkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk pati Ayam, serbuk cili, Maggi cukup rasa, Bawang merah & putih yang telah dikisar dab sedikit air.

Gaul semua bahan-bahan tersebut sehingga sebati.

Setelah itu, panasakan minyak Dan sedia until menggoreng ayam-ayam tersebut. Goreng Ayam tersebut sampai berwarna kecoklatan.

Angkat Ayam goreng Dan toskan minyaknya. Setelah kesemua Ayam habis digoreng, boleh hidangkan Ayam dengan sos cili ataupun sambal. Selamat mencuba.