Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Tumis Cili Padi"


Tips

Jangan masak sotong terlalu lama nanti liat

Ingredients

Sotong 300 g
Cili Padi * 20-25 biji
Bwg Merah * 5 biji
Bwg Putih * 2 ulas
Ikan Bilis * 2 sudu besar
Belacan Bakar * 1/2 inci
Halia * 1/2 inci
Asam Keping 1 keping
Bwg Besar - Dihiris 1 biji
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Cuci sotong dan toskan

2

Tumbuk bahan yang bertanda *. Panaskan minyak. Tumis cili hingga msk dan naik minyak.

3

Masukkan sotong, asam keping dan bawang hiris. Gaul rata. kalau kering boleh tambah air sedikit.

4

Perasakan ngan garam dan gula. Angkat dah hidangkan.