Sotong | 1/2 kilo |
Bawang Besar-Hiris Nipis | 1 biji |
Cili Padi-Hiris | 8 biji |
Buah Tomato-Hiris Nipis | 3 biji |
Serai-Hiris Halus | 2 batang |
Kacang Panjang-Hiris Nipis | 3 batang |
Ketumbar -Hiris | 2 pokok |
Bunga Kantan-Dihiris Nipis | 1 batang |
Jus Limau Nipis | 1/2 cawan |
Garam, Gula | Sedikit |
Kicap Sotong | Sedikit |
Setelah Sotong dibersihkan, potong dan rebuskan sotong sekejap,
Ketika merebus sotong letakkan sedikit garam dan gula.
ambil bekas yang besar dan letakkan semua bahan yang telah dihiris tadi
Masukkan sotong yang telah direbus. masukkan Jus limau, garam, gula dan kicap sotong.gaulkan semua bahan sebati