| Mentega | 200 gm |
| Shortening | 30 gm |
| Gula Pasir | 220 gm |
| Telur Gred A | 1 biji |
| Tepung Gandum | 300 gm |
| Serbuk Koko | 20 gm |
| Tepung Jagung | 50 gm |
| Baking Soda | 3/4 sudu kecil |
| Garam Halus | 1/4 sudu teh |
| Cuka Makan | 1 sudu kecil |
| Esen Vanila | 1 sudu kecil |
| Serbuk Pewarna Merah (Bright Red) | 1 sudu kecil |
| Coklat Chips Putih | 100 gm |
| Badam Nibs | 100 gm |
Pukul mentega, shortening dan gula hingga berkrim. Masukkan telur, esen vanila, cuka dan serbuk pewarna. Putar hingga rata dan sebati.
Ayak tepung, serbuk koko, baking soda dan garam. Masukkan coklat chips dan gaul bersama adunan mentega hingga menjadi doh yang lembut.
Ambil sedikit adunan dan tekan dengan beberapa biji coklat chips di atasnya. Jarakkan biskut kerana ianya akan mengembang.
Bakar di dalam oven yang dipanaskan dahulu pada suhu 150C selama 15-20 minit.
Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.