| Mee Kuning | 1 kg |
| Isi Ayam | 200 gram |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Cili Kering Dikisar | 4 sudu besar |
| Sawi | 200 gram |
| Taugeh | 200 gram |
| Telur | 2 biji |
| Bebola Ayam | 200 gram |
| Minyak | Untuk menumis |
| Kicap | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Daun Bawang Dan Daun Sup | Untuk hiasan |
Basuh bersih mee kuning dan toskan. Kemudian baauh bersih pula isi ayam dan dipotong kecil
Basuh berish taugeh dan letakkan di tepi dahulu. Hiris bebola ayam dan basuh bersih. Potong sawi mengikut saiz citarasa masing-masing
Kisar bawang besar dan bawang kecil.
Panaskan minyak ke dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan 5 sudu besar cili kering yang dikisar.
Tumis sampai bau, masukkan isi ayam dan hirisan bebola ayam. Gaul sebati hingga masak sebentar.
Masukkan pula sawi dan gaul. Kemudian masukkan mee kuning dan gaul sebati
Masukkan kicap secukup rasa sehingga warna mee sedikit coklat. Gaul sebati dan masukkan garam dan gula
Dengan api yg besar, pecahkan 2 biji telur dan masukkan ke dalam mee tadi. Gaul sebati sehingga telur itu masuk
Akhir sekali masukkan taugeh dan gaul.
Siap untuk dihidangkan untuk seisi keluarga