Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Timun Telur"


Tips

Boleh juga hidangkan dengan daun sup yang dihiris-hiris dan bawang goreng

Ingredients

Timun 3 biji
Telur 1 biji
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Serbuk Kunyit Sedikit
Maggi Cukup Rasa 1 sudu kecil
Air Sedikit
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Kupas kulit timun dan potong mngikut bentukyang anda inginkan.

2

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di tumbuk lumat. Tumis sehingga naik bau.

3

Masukkan timun yang telah dipotong tadi dan gaul hingga sebati.

4

Tambahkan sedikit serbuk kunyit, air dan Maggi Cukup Rasa dan gaul hingga sebati.

5

Akhir sekali, masukkan telur dan kacau hingga sebati. Masak sehingga kuah menggelegak. Angkat dan sayur timun telur sedia untuk dihidang.