Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Daging Lembu Berpantang"


Tips

Gunakan daging batang pinang untuk cepat empuk.

Ingredients

Daging Batang Pinang Di Potong Kecil 200 g
Sup Bunjut Adabi 1
Bawang Merah Dihiris 1 biji
Bawang Putih Dihiris 3 ulas
Lobak Merah Dipotong Kecil 10 cm
Batang Celery Dipotong Kecil 10 cm
Garam Secukup rasa
Lada Hitam Kasar Secukup rasa
Air 1 1/2 cawan
Minyak Untuk Menumis 1/2 sudu teh
Brocoli 10 g

Instructions

1

Panaskan minyak dan Tumiskan hirisan bawang merah dan putih serta sup bunjut sehingga naik bau

2

Letakkan hirisan daging ke atas kuali sehingga separa masak

3

Taburkan garam dan lada hitam kasar ke atas daging

4

Gaulkan daging dan bahan tumisan tadi

5

Masukkan air dan potongan lobak merah dan batang celery. Biarkan air mendidih dan sehingga daging empuk.

6

Sesudah daging empuk. Masukkan brocoli dan sedia untuk dihidang