Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Goreng Ayam"


Tips

Boleh juga tambahkan sayur ke dalam mee seperti kubis atau sawi.

Ingredients

Mee Kuning 1 bungkus
Isi Ayam Secukupnya
Buntut Ayam Secukupnya
Kicap 8 sudu
Sos Cili 3 sudu
Maggi Cukup Rasa 1 sudu
Gula Secukupnya
Bawang Merah 3 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Air Sedikit
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Rebus mee terlebih dahulu. Setelah mee siap direbus, panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk lumat.

2

Setelah naik bau, masukkan kicap, sos cili, maggi cukup rasa, gula dan sedikit air. Gaulkan hingga sebati.

3

Kemudian, masukkan isi ayam dan buntut ayam yang telah dipotong-potong kecil. Gaul hingga sebati.

4

Setelah itu, masukkan mee kuning dan gaulkan hingga bahan-bahan tadi sebati dengan mee tersebut.

5

Goreng mee sehingga semua bahan-bahan tadi dan mee betul-betul sebati. Matikan api dan mee goreng sedia untuk dihidang.