| Bahan Fried Chicken Wings | |
| Chicken Wings | 1 kg |
| Tepung Goreng Segera Bistari Hot N Spicy | 1 + 2 cawan |
| Air | 1 cawan |
| Minyak Masak | 1 kuali penuh |
| Bahan Sos | |
| Bawang Putih (Cincang Halus) | 2 ulas |
| Minyak | 1 sudu |
| Gula | 2 sudu |
| Sos Tiram | 1 sudu |
| Sos Bbq | 1 sudu |
| Sos Tomato | 1 sudu |
| Sos Cili | 3 sudu |
| Minyak Bijan | 1 sudu |
| Kicap Masin | 1 sudu kecil |
| Air | 1/2 cawan |
| Daun Bawang (Hiris) | Segenggam |
| Bijan Sangai (Faa Xde Stock..so Xguna.tp Kalau Tabur Bijan Ni Lagi Sedap) | 2 sudu |
Cuci bersih chicken wings & potong 2 bhg. Gaul rata 1 cwn tepung bistari dgn air. Masukkan chicken wings tadi. Gaul rata. Perap semalaman dlm peti ais
Panaskan minyak. Salutkan chicken wings diperap td dgn 2 cawan tepung bistari..goreng sampai garing. Letak tepi.
Panaskan 1 sudu minyak. Tumis bwg putih sampai agak garing. Masukkan air,gula,semua sos,kicap & minyak bijan. Kacau sampai mendidih.
Masukkan ayam goreng tadi. Kacau sampai semua ayam bersalut & sos jd sticky.
Tutup api. Tabur daun bawang & bijan sangai. Done.