| Sardin Ayam Brand | 1 tin besar |
| Cili Api | 10 biji |
| Serai | 1 batang |
| Daun Kunyit | Sehelai |
| Santan Kotak | 1 kotak kecil |
| Air | Secukupnya |
| Kentang (Potong Dadu) | Sebiji |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Asam Keping | Sekeping |
| Garam | Secukup rasa |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu |
Buang sos sardin. blend cili api & bawang besar dengan sedikit air. ketuk serai.
Masuk bahan blend ke dalam periuk bersama serai, daun kunyit, asam keping, kentang serbuk kunyit dan garam. buka api dan biar sampai kentang empuk.
Masukkan santan dan kacau selalu sampai mendidih. perasakan garam. masukkan sardin dan kacau sekejap, tutup api.