Back to Recipe Print

Recipe for "Cekodok Pisang Manis"


Tips

Guna pisang yang betul-betul masak.

Ingredients

Tepung Gandum 3 cawan
Pisang 4-5 biji
Gula 2 sudu
Garam Sedikit
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Air Suam Secukupnya

Instructions

1

Kupas kulit pisang dan masukkan ke dlaam bekas besar. Kemudian, lenyek-lenyekkan.

2

Masukkan tepung gandum, gula, garam dan soda bikarbonat. Gaul hingga sebati.

3

Masukkan air suam dan kacau hingga sebati. Jangan letakkan air terlalu banyak nanti adunan cair sangat.

4

Kemudian, panaskan minyak dan goreng adunan cekodok tersebut. Goreng sehingga warna bertukar kecoklatan.

5

Angkat dan cekodok pisang sedia untuk dihidang.