Beras (Basuh) | 1 1/2 cawan |
Minyak Sapi | 2 sudu besar |
Bawang Merah (Cincang) | 1/2 biji - sedang |
Bawang Putih (Cincang) | 1 ulas |
Halia (Hiris Panjang) | 1/2 inci |
Garam | 1 1/2 sudu kecil |
Air | 1 inci dari paras beras |
Daun Ketumbar (Cincang) | 1 tangkai |
Panaskan minyak sapi, masukkan bawang dan halia hingga naik bau.
Masukkan beras, air dan garam. Tanak nasi sampai masak.
Angkat dan taburkan daun ketumbar sedia untuk dihidang.