Back to Recipe Print

Recipe for "Agar-Agar Kering"

Tips

Jangan masak dengan api yang kuat..api slow jer..lg 1 kalau nak bahagikan, takut agar2 cepat keras (yg dalam periuk),biarkan agar2 di atas dapur,buka api paling kecil.

Ingredients

Agar-Agar Tali 60 gram
Air 1500 ml
Gula Batu 150 gram
Gula Pasir 1200 gram
Daun Pandan 1 helai
Beberapa Jenis Pewarna Beberapa titis

Instructions

1

Masukkan air,daun pandan dan agar-agar tali dalam periuk.Masak sehingga agar-agar larut.

2

Kemudian masukkan gula pasir dan gula batu.kacau sehingga gula batu dan pasir sebati dan larut.

3

Bahagikan agar-agar kepada beberapa warna..Bila dah keras,baru potong dan jemur sehingga kering.

4

Simpan di dalam bekas kedap udara.