Gula | 200 gram |
Tepung Gandum (Ayak) | 200 gram |
Santan | 60 ml |
Telur | 6 biji |
Minyak Masak | 150 ml |
Ovallete | 1 sudu besar |
Esen Vanila / Serbuk Vanila | 1 sudu kecil |
Garam | Secubit |
Untuk Hiasan | |
Nutella | Secukupnya |
5 Jenis Pewarna | Beberapa titis |
Dalam satu bekas masukkan telur, gula, overlatte, esen vanila jg garam...kemudian pukul hingga kembang & gebu... selama 10 minit
Masukkan tepung sedikit demi sedikit pada kelajuan sederhana.. pukul hingga sebati...kemudian masukkan santan. Kacayu dengan spatula sampai sebati.
Akhir sekali masukkan pula minyak... gaul hingga rata...bila dah rata... bahagikan adunan kepada 5 bahagian..warna bahagian tersebut.
Pastikan kukusan telah pun dipanaskan terlebih dahulu ye...Alaskan kertas minyak / baking paper pada loyang.
Masukkan adunan bahagian warna pertama ke dalam loyang.. dan kukus selama 10 minit..
Kemudian masukkan bahagian warna kedua.ratakan dan kukus lagi 10 minit. Buat sampai ke 5 bahagian warna habis ikut step 5 dan 6.
Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 minit supaya kek masak sekata.apabila dah masak.. panas2 kita keluarkan kek dari loyang...
Potong kek lebih kurang 1 cm seperti dalam gambar..kemudian sapukan nutella & lekatkan warna kek yang bertentangan pada kek yang disapu nutella tadi.
Sedia dihidang.