Mac And Cheese | |
Makaroni | 150 g |
Susu Segar | 300 ml |
Keju Cheddar | 100 g |
Serbuk Oregano | 1/2 cmt |
Serbuk Lada Hitam | 1/2 cmt |
Garam | Secukup rasa |
Inti | |
Daging Cincang | 200 g |
Bawang Holland | 1/2 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Lada Benggala Hijau | 1/2 biji |
Sos Tomato | 3 cmb |
Sos Tiram | 1 cmb |
Serbuk Kari | 1 cmb |
Garam | Secukup rasa |
Macaroni and Cheese :
Rebus makaroni hingga lembut Toskan.
Panaskan susu segar, masukkan keju, serbuk oregano, serbuk lada hitam & garam. Kacau rata.
Masukkan makaroni ke dalam adunan susu. Gaul rata. Ketepikan.
Inti :
Tumis bawang holland & bawang putih hingga layu. Masukkan lada benggala. Kacau rata.
Masukkan serbuk kari. Tumis hingga garing.
Masukkan daging cincang. Gaul rata & masak hingga daging masak sepenuhnya.
Masukkan sos tomato, sos tiram & garam.
Pie :
Panaskan ketuhar suhu 170C.
Masukkan inti ke dalam acuan foil hingga separuh penuh.
Letakkan macaroni & cheese di atasnya.
Bakar selama 10 minit hingga bertukar keperangan. Sedia dihidang.