Back to Recipe Print

Recipe for "Dalca Sayur Simple"


Tips

enak juga dimakan bersama roti canai

Ingredients

Kacang Dal - Basuh Dan Rebus Sampai Empuk Secukupnya
Halia 1/2 inci
Bawang Merah 4 biji
Bawang Putih 3 ulas
Serbuk Kari Daging (Bancuh Dengan Sedikit Air) 1 sudu besar
Rempah Tumis 5 sekawan
Santan 1 cawan
Sayur Yang Digemari Secukupnya

Instructions

1

Kisar bawang merah, bawang putih dan halia

2

Panaskan sikit minyak dalam periuk, masukkan rempah tumis

3

Masukkan bahan kisar dan tumis sampai naik bau. Masukkan rempah kari yang dah dibancuh dengan air dan tumis hingga garing

4

Masukkan sedikit air dan masukkan semua sayuran yang keras

5

Biar sampai sayur empuk. Masukkan pulak sayuran lembut.

6

Bila dah mendidih, masukkan kacang dal dan santan

7

Perasa kuah dalca tu tunggu sampai mendidih. Boleh la tutup api