Ayam | 6 - 8 ketul bahagian dada |
Tepung Gandum | 1/2 cawan |
Serbuk Cili | 4 camca besar |
Garam | Secukup rasa |
Telur | 1 biji |
Basuh ayam yg telah dipotong sehingga bersih dan gaul bersama garam
Pecahkan telur sebiji
Campurkan tepung dan serbuk cili .Boleh tambahkan serbuk cili untuk lebih pedas
Salut ayam dengan telur dan tepung .Ulang langkah yang sama sehingga habis
Panaskan minyak dan goreng sehingga masak
Angkat dan hidangkan bersama sos