Kek Kukus Masam Manis

Suka makan asam hawflakes masa kecil2 dulu..yang bulat2 sebesar duit 20 sen tu..nostalgia zaman sekolah..


Prep time 20 minute(s) Cook time 35 minute(s) Total time 55 minute(s) Yield 10 person(s)

Tips

Utk mengelakkan air penutup kukusan menitik sila balut penutup dgn kain tuala dibahagian dalam

Category

Ingredients

4 biji telur - yg sejuk
2 cawan biskut cream crackers - dikisar & diayak
180 gram gula kastor
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil ovalette
250 gram butter
1 sudu teh esen vanilla
Secukupnya kepingan asam hawflakes
Secukupnya pewarna oren & hijau
3 sudu besar minyak jagung
4 sudu besar susu pekat manis

Instructions

1

Panaskan air dalam pengukus hungga mendidih, sementara itu boleh mulakan dengan dengan penyediaan adunan kek .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Putarkan gula bersama butter hingga kembang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan telur satu persatu, pukul hingga gebu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan serbuk cream crackers, baking powder, esen vanilla, susu pekat manis & minyak jagung..kacau hingga sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bahagikan adunan kepada dua bahagian - utk 2 warna

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sapukan butter dibahagian dalam & tepi loyang @ alaskan dengan kertas serap minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Apabila air kukusan sudah mendidih, masukkan dulu lapisan pertama..jangan terlalu tebal..

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8
Susun hawflakes (jangan tekan), kukus selama 5-7 minit..ulang langkah yang sama berselang seli warna hingga habis

Susun hawflakes (jangan tekan), kukus selama 5-7 minit..ulang langkah yang sama berselang seli warna hingga habis

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Setelah lapisan yang terakhir selesai, kukus lagi selam 20 -30 minit @ hingga kek masak sempurna

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Dah masak..biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari loyang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media