Nasi Impit | 500 gram |
Kicap Pekat | 1 sudu besar |
Bawang Putih | 3 ulas |
Cili Kisar | 1 sudu besar |
Telur | 4 biji |
Ayam | 300 gram |
Bahan Sos | |
Kicap Cair | 3 sudu besar |
Sos Tiram | 2 sudu besar |
Gula | 1 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Air | 1 cawan |
Serbuk Pati Ayam | 1 sudu besar |
Satukan semua bahan sos dalam satu mangkuk.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cili kisar hingga harum.
Masukkan ayam dan goreng hingga yam masak.
Masukkan bahan sos dan gaul sebati dan perasakan.
Kemudian masukkan nasi impit dan goreng hingga rata.
Setelah rata masukkan telur kaka rata hingga telur masak.
Hidangkan bersama perahan limau nipis.