| Ketam | 3 ekor |
| Minyak Masak | 3sudu |
| Bawang Putih | Seulas |
| Bawang Merah | Seulas |
| Cili Kisar | 5sudu |
| Sos Cili/ Sos Cili Thai | 1 sudu |
| Garam | 1sudu kecil |
Bersihkan Ketam dan toskan.
Panaskan minyak, tumiskan bawang putih&bawang; merah hingga baik bau kemudian masukkan cili kisar,sos cili hingga masak.
Masukkan Ketam dan berasaskan dengan garam. Sedia dihidang.